一，麗星第八代水晶粉絲機介紹

水晶粉絲機是根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計研制的，涂布蒸熟工藝，整個生產(chǎn)過程無需添加明礬、從淀粉打漿入機到干粉絲出機，實現(xiàn)室內(nèi)運行、自動化作業(yè)，產(chǎn)品達到相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

馬鈴薯水晶粉絲機可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控，除具有響應(yīng)速度快、控制精度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長等特點外，增加了攪拌用水自動計量、鋪漿成型超聲波自動調(diào)控、電子加濕，冷庫加寬加長，冷凍老化時間大大增加，烘箱加高，烘干層數(shù)增多，烘干時間延長。

二，第八代水晶粉絲機成品多樣

水晶粉絲機可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料；設(shè)備自由搭配組合，可生產(chǎn)直條粉絲、方便碗裝粉絲、寬粉、保鮮粉絲、QQ粉、果蔬粉條等多種規(guī)格形狀，其成品外觀平整、晶瑩剔透、口感細(xì)膩、柔軟勁爽、耐煮耐泡、方便運輸，能夠隨需調(diào)整粉絲的外觀，長、短、寬、窄均可調(diào)節(jié)。

三，麗星水晶粉絲機，馬鈴薯粉絲機，粉絲生產(chǎn)設(shè)備項目優(yōu)勢：

?性能穩(wěn)定，可操控強；

? 涂布式鋪漿工藝，無氣泡，不斷條

? 自動化程度高，PLC智能操控，自帶烘干、冷凍功能，不需再建冷庫，無需晾曬場地，一套15噸產(chǎn)量的水晶粉絲生產(chǎn)線僅需幾人看管即可；

? 升級蒸汽換熱或天然氣加熱系統(tǒng)，生產(chǎn)流程無開粉廢水排放，環(huán)評可達標(biāo)；

? 不銹鋼鑄造，作業(yè)過程不使用明礬，符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，鋪漿蒸熟，成品口感細(xì)膩、老少皆宜；

? 從淀粉入機到干粉絲出機只需3小時，設(shè)備采用直條切割工藝，自動豎切絲橫切絲，成品外觀規(guī)整，條形如一；

? 每天（24小時）的處理能力從日產(chǎn)2噸到15噸不等，適用于多種規(guī)格粉絲加工廠，支持定制；

? 一套設(shè)備多種功能，靈活多變，淀粉原料適用廣泛，粉條重量、長短粗細(xì)、寬窄薄厚等規(guī)格、形狀均可按需調(diào)整。

四，水晶粉絲機生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)工藝

麗星水晶粉絲機采用集成式制粉理念，從淀粉入機到干粉絲成型出機僅需幾小時，無需另建冷庫，無需晾曬場地，主要有機架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

麗星自動化水晶粉絲機的工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進冷風(fēng)）→定長橫切→包裝

五，項目參數(shù)及基建要求

開封麗星第八代水晶粉絲機日產(chǎn)2-15噸，適用于多種規(guī)格粉絲加工廠，型號齊全，支持定制。